What is Rhodamine B ? रोडामिन बी: एक सिंथेटिक रंग जो छुपे हुए खतरों का कारण बन सकता है

रोडामिन बी: एक सिंथेटिक रंग जो छुपे हुए खतरों का कारण बन सकता है

व्यापक उपयोग: रोडामिन बी एक सिंथेटिक रंग है जो वस्त्र, कागज और चमड़े जैसी उद्योगों में उपयोग होता है और इसकी चमकदार विशेषताओं के लिए जाना जाता है।
स्वास्थ्य संबंधी जोखिम: अध्ययनों के अनुसार, यह डीएनए को क्षति पहुँचा सकता है, उत्परिवर्तन का कारण बन सकता है और संभावित रूप से कैंसर का कारण बन सकता है। पशु अनुसंधान में लीवर और मूत्राशय जैसे अंगों में ट्यूमर के विकास का पता चला है।
वैश्विक प्रतिबंध: अमेरिका में FDA और यूरोपीय संघ ने रोडामिन बी को खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में इसके कैंसरजनक गुणों के कारण प्रतिबंधित कर दिया है।
भारत में चिंता: रोडामिन बी को खाद्य पदार्थों जैसे कि कटन कैंडी और सड़क पर मिलने वाले खाद्य पदार्थों में पाया गया है, जिससे सार्वजनिक स्वास्थ्य को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं।
भारत में राज्य स्तर पर कार्रवाई: तमिलनाडु, कर्नाटका, पुडुचेरी और हिमाचल प्रदेश ने उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए रोडामिन बी से युक्त कटन कैंडी पर प्रतिबंध लगा दिया है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के विचार: डॉक्टरों का कहना है कि सिंथेटिक रंग, जिसमें रोडामिन बी भी शामिल है, कैंसरजनक जोखिम और एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं, खासकर कमजोर समूहों में।
सशक्त अनुसंधान और नियमन की आवश्यकता: विशेषज्ञों का कहना है कि खाद्य पदार्थों में रसायनों के प्रभाव पर और अधिक प्रोत्साहित अनुसंधान की आवश्यकता है, खाद्य सुरक्षा मानकों के बेहतर लागूकरण और सार्वजनिक जागरूकता अभियानों की आवश्यकता है।
भारत में खाद्य सुरक्षा की कमी: रोडामिन बी जैसे खाद्य रंजकों के बारे में लोगों को अधिक जागरूक करने और खाद्य सुरक्षा प्रणालियों को मजबूत करने की आवश्यकता है