Makhana Board in Bihar / बिहार में मखाना बोर्ड:

Why in News? The establishment of a Makhana Board in Bihar was announced in the Union Budget 2025-26 by Finance Minister Nirmala Sitharaman. This initiative is aimed at promoting the production, processing, and export of makhana (fox nuts), a key agricultural product of Bihar, especially in the Mithila region.

The creation of the Makhana Board reflects the government’s focus on empowering farmers, boosting the agricultural economy, and promoting niche products with high export potential.

Objectives of the Makhana Board:

1. Increased Production: Encouraging sustainable and scientific cultivation practices to improve yield and quality.
2. Processing Infrastructure: Facilitating the setup of modern processing units for value addition.
3. Market Access: Enhancing domestic and global market linkages for makhana.
4. Export Promotion: Positioning makhana as a globally recognized superfood.
5. Farmer Empowerment: Improving farmer incomes through better price realization and skill development.

Significance:

• Economic Development: Supports the livelihood of thousands of farmers in Bihar, particularly in flood-prone regions.
• Global Branding: Establishes makhana as a superfood in international markets.
• Employment Generation: Encourages entrepreneurship and job creation in processing and allied sectors.
• Sustainability: Promotes eco-friendly and water-efficient farming techniques.

Why Makhana is Important?

• Nutritional Value: Known for being a healthy, low-calorie snack rich in antioxidants and proteins.
• Geographical Indication (GI) Tag: Mithila makhana has received GI recognition, highlighting its regional significance.
• Export Potential: Increasing demand for organic and healthy foods globally.

Production of Makhana in India

1. Major Producing States:
   • Bihar: Accounts for more than 80% of India’s production, particularly in the Mithila region.
   • Other states: Assam, West Bengal, Madhya Pradesh, and parts of eastern Uttar Pradesh.
2. Geographical Significance:
   • Mithila Makhana has received a Geographical Indication (GI) tag, highlighting its regional importance and quality.
3. Cultivation Process:
   • Cultivated primarily in stagnant water bodies like ponds and wetlands.
   • Involves a labor-intensive process, including collection, drying, roasting, and manual seed extraction.
4. Production Volume:
   • India produces around 40,000-50,000 metric tonnes annually, catering to both domestic consumption and export markets.

Way Forward:

The establishment of the Makhana Board is expected to position Bihar as a leader in makhana production and export, benefiting farmers and promoting sustainable agricultural practices while contributing to the local and national economy.

बिहार में मखाना बोर्ड:

चर्चा में क्यों?वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने केंद्रीय बजट 2025-26 में बिहार में मखाना बोर्ड की स्थापना की घोषणा की। यह पहल विशेष रूप से मिथिला क्षेत्र के प्रमुख कृषि उत्पाद मखाना (फॉक्स नट्स) के उत्पादन, प्रसंस्करण और निर्यात को बढ़ावा देने के उद्देश्य से की गई है।

मखाना बोर्ड की स्थापना का उद्देश्य किसानों को सशक्त बनाना, कृषि अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देना और उच्च निर्यात क्षमता वाले विशेष उत्पादों को प्रोत्साहित करना है।

मखाना बोर्ड के उद्देश्य:

• उत्पादन में वृद्धि: टिकाऊ और वैज्ञानिक खेती को प्रोत्साहन देकर उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार।
• प्रसंस्करण अवसंरचना: मूल्य संवर्धन के लिए आधुनिक प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना।
• बाजार तक पहुंच: मखाना के लिए घरेलू और वैश्विक बाजार संबंधों को मजबूत करना।
• निर्यात प्रोत्साहन: मखाना को वैश्विक स्तर पर एक सुपरफूड के रूप में स्थापित करना।
• किसान सशक्तिकरण: बेहतर मूल्य प्राप्ति और कौशल विकास के माध्यम से किसानों की आय में सुधार।

महत्व:

• आर्थिक विकास: विशेष रूप से बाढ़-प्रभावित क्षेत्रों में बिहार के हजारों किसानों की आजीविका को समर्थन।
• वैश्विक पहचान: मखाना को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में सुपरफूड के रूप में स्थापित करना।
• रोजगार सृजन: प्रसंस्करण और संबद्ध क्षेत्रों में उद्यमिता और रोजगार के अवसर बढ़ाना।
• सतत विकास: पर्यावरण के अनुकूल और जल-सक्षम खेती तकनीकों को बढ़ावा देना।

मखाना क्यों महत्वपूर्ण है?

• पोषण मूल्य: कम कैलोरी वाले स्वास्थ्यप्रद स्नैक के रूप में प्रसिद्ध, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं।
• भौगोलिक संकेत (GI) टैग: मिथिला मखाना को जीआई टैग प्राप्त है, जो इसके क्षेत्रीय महत्व को दर्शाता है।
• निर्यात क्षमता: वैश्विक स्तर पर जैविक और स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग।

आगे की राह:

मखाना बोर्ड की स्थापना से बिहार को मखाना उत्पादन और निर्यात में एक प्रमुख स्थान मिलने की उम्मीद है। यह किसानों को लाभान्वित करेगा, सतत कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देगा, और स्थानीय व राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में योगदान देगा।